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適用于GB5009.257-2016食品安全國家標準食品中反式脂肪酸的測定,該反式脂肪酸甲酯混標套裝:分組1+分組2+分組3(共18種化合物,比GB5009.257-2016規(guī)定的16種化合物多2種化合物),即#47324=#47761+#47762+#47763
分組1:6種反式脂肪酸甲酯混標(GB5009.257-2016)
適用于GB5009.257-2016食品安全國家標準食品中反式脂肪酸的測定,100μg/mL在異辛烷中,1mL/安瓿,Cat.No.:47761
編號 | 中文名稱 | 簡稱 | CAS |
1 | 反-9-十六碳烯酸甲酯 | C16:1 9t | 10030-74-7 |
2 | 反-6-十八碳烯酸甲酯 | C18:1 6t | 14620-36-1 |
3 | 反-9-十八碳烯酸甲酯 | C18:1 9t | 2462-84-2 |
4 | 反-11-十八碳烯酸甲酯 | C18:1 11t | 6198-58-9 |
5 | 反-11-二十碳烯酸甲酯 | C20:1 11t | 69119-90-0 |
6 | 反-13-二十二碳烯酸甲酯 | C22:1 13t | 7439-44-3 |
分組2:4種脂肪酸甲酯混標(C18:2,9.12順反異構(gòu))(GB5009.257-2016)(比GB5009.257-2016多一個化合物)
適用于GB5009.257-2016食品安全國家標準食品中反式脂肪酸的測定,10mg/mL在二氯甲烷中,1mL/安瓿,Cat.No.:47762
編號 | 中文名稱 | 簡稱 | CAS | weight(%) |
1 | 順-9-順-12-十八碳二烯酸甲酯* | C18:2 9c,12c | 112-63-0 | 10% |
2 | 順-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯 | C18:2 9C,12t | 20221-26-5 | 20% |
3 | 反-9-順-12-十八碳二烯酸甲酯 | C18:2 9t,12c | 20221-27-6 | 20% |
4 | 反-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯(反亞油酸甲酯) | C18:2 9t,12t | 2566-97-4 | 50% |
注:*順-9-順-12-十八碳二烯酸甲酯是GB5009.257-2016檢測的16種反式脂肪酸甲酯混標中多的一個化合物。
分組3:8種脂肪酸甲酯混標(C18:3,9.12.15順反異構(gòu))(GB5009.257-2016)(比GB5009.257-2016多一個化合物)
適用于GB5009.257-2016食品安全國家標準食品中反式脂肪酸的測定,10mg/mL(總量)在二氯甲烷中,1mL/安瓿,Cat.No.:47763
編號 | 中文名稱 | 簡稱 | CAS |
1 | 反-9,12,15 -十八碳三烯酸甲酯 | C18:3 9t,12t,15t | 14202-25-6 |
2 | 反-9,12-順-15-十八碳三烯酸甲酯 | C18:3 9t,12t,15c | 52717-35-8 |
3 | 反-9-順-12-反-15-十八碳三烯酸甲酯 | C18:3 9t,12c,15t | 14201-98-0 |
4 | 順-9-反-12,15-十八碳三烯酸甲酯 | C18:3 9c,12t,15t | 52717-33-6 |
5 | 順-9,12-反-15-十八碳三烯酸甲酯 | C18:3 9c,12c,15t | 37929-05-8 |
6 | 順-9-反-12-順-15-十八碳三烯酸甲酯 | C18:3 9c,12t,15c | 14202-26-7 |
7 | 反-9-順-12,15-十八碳三烯酸甲酯 | C18:3 9t,12c,15c | 52717-34-7 |
8 | 順-9,12,15 -十八碳三烯酸甲酯* | C18:3 9c,12c,15c | 301-00-8 |
注:*順-9,12,15-十八碳三烯酸甲酯*是GB5009.257-2016檢測的16種反式脂肪酸甲酯混標中多的一個化合物。